4 ous
250 g. de bolets frescos i nets
1 ceba grossa.
Es possa a la paella la ceba i quant esta cuita es guarda, desprès els bolets una mica freguits que
treguin l'aigua, es baten els ous i s'afegueix els bolets i la ceba, tot junt es tira a la paella amb oli
calent i es fa la truita.Es molt gustosa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada