dimecres, 18 de maig del 2011

Coca de iogurt amb poma

1 iogurt natural.
2 iogurts (agafats com a mesura ) de sucre.
1/2 iogurt ( agafat com a mesura ) d'oli.
3 iogurts (agafats com a mesura) de farina.
3 ous.
1 sobre de llevat royal.
Unes gotes de suc de llimona.
2 pomes.
Barregem tots els ingredients, menys les pomes en un bol, i ho treballem fins que quedi una pasta fina. En una plata del forn untada amb mantega i farina,posem un dit de gruix de la pasta,
a sobre de la pasta, posem la poma tallada prima i ruixada amb unes gotes de llimona, ho coem al forn uns 25 minuts i quan estigui cuita ho pintem amb ou batut i una mica de sucre i ho posem uns minuts al grill.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada