Gratinat de patates

Ingredients:

• 1 kg de patates
• 1 botifarra crua o una llauna de tonyina
• 1 ceba
• 1/4 de tomaquet madur triturat

Bullim les patates amb la sal i les escorrem, les passem pel passapuré. Les posem en una safata de anar al forn, hi afegim el sofregit, una capa, mes patatesi una altra capa de sofregit. Hi posem el formatge ratllat, una mica de mantega i gratinar. Si ho fem amb tonyina fem el mateix però sensa gratinar, i adornant per sobre amb una mica de maionesa, pebrot vermell, olives etc.