dimecres, 25 de maig del 2011

TRUITA D!ALBERGINIA

  • Ingredients:
  • 2 Alberginias
  • 2 cebas
  • 4 ous
  • oli
  • sal

  • Eleboració del plat
  • Es cou l!alberginia, amb poc oli i una mica d!aigua, a continuació es cou la ceba de la mateixa manera, un cop cuit, es baten els ous i es barreja tot i es fa la truita.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada