Ingredients:
- 1/2 pinya natural
- 200 g de sucre
- 400cl ¡d' aigua
- 1 ou batut
- 4 cullerades soperes de farina de blat de moro(maizena)
- 1 llimona(el suc i la pela ratllada
- Eleboració de plat
- en una cassola poseu l' aigua, el sucre la farina
- el suc i la pela ratllada d' una llimona, i remeneu-ho sense parar perque no s'enganxi
- uns 8 minuts. Quan s' hagi espessit, tragueu la cassola del foc i afegiu-hi el suc
- que haura' deixat la pinya després de tallar-la ben menuda, i continueu remenant.
- A conyinuacio',afegiu-hi els trossos de pinya i no deixeu de remenar-ho
- Un cop la crema sigui freda, repartiu-la en copas i fiqueu-les a la nevera.
- Bon profit
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada