dimecres, 11 de maig del 2011

OUS FARÇITS AMB TONYINA

  • Ingredients.
  • 12 ous
  • 6 llaunes de tonyna amb oli
  • 1 pot de maionesa
  • 1 pot pebre moltguda
  • 1 pot de julivert
  • Eleboració del plat:
  • Primer hem de bullir els ous.Els fem bullir 12 minuts.
  • Un cop cuits els passem per aigua freda i els pelem. Els tallem pel mig i en traiem els rovells.
  • Fem una barreja amb la tonyna i els rovells, ho anem esmiculant tot fins que quedi ben menut. Després hi afeguim maionesa i ho anem remenant fins que quedi una pasta. Tornem a farcir les clares amb aquesta pasta,hi possem una mica de pebre, o julivert per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada