diumenge, 29 de maig del 2011

Amanida de faves amb bacalla

Ingrediens bacallà desfilat faves petites ,bullides 1ou dur oli, sal 1ceba tendra olives negres vinagre ,alls, julivert 1tomàquet preparació Dessalem el bacallà , Barregem les faves, l' ou passat pel passapuré, el tomàquet tallat petit, l' oli, el vinagre, un polsim de sal, la ceba tendra tallada molt petita, les olives, els grans d' all tallats petits i el julivert; en fem com una vinagreta i la tirem ter sobre del bacallà. Posem l' amanida a la nevera una estona abans de servir-la. Bon profit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada