dimarts, 24 de maig del 2011

LLENTIES CONFITADES


  • Ingredients
  • llenties cuites
  • cebes grosses
  • oli
  • sal
  • orenga
  • Preparació
  • Posar força oli en una paella i ofegar la ceba tallada a mitges llunes.
  • Amb el foc mínim,permeteu que es confitin--la recepta no té més secret--.
  • Aleshores,afegiu les llenties ja cuites,rectificar de sal i,en el moment de servir,
  • adornar amb fulletes d'orenga.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada