dimecres, 25 de gener del 2012

Pollastre a la cervesa

Ingredients
  • 1 pollastre
  • cebes
  • 1 cervesa de llauna
  • sal
  • pebre
  • alls sencers
  • oli o llart
Preparació
Fem el pollastre a talls i els enrossim amb oli o llard i els reservem a part. En el mateix oli sofregim la ceba,
salpebrem i posem els alls. Reincorporem el pollastre a la cassola i li afegim la cervesa, deixant que cogui tot plegat fins que el pollastre quedi tou. Aquest plat el podem acompanyar amb compota de poma. Tanmateix
podem substituir la cervesa per cava.

Bon profit.
Publicat per a
Etiquetes de comentaris:

2 comentaris:

  1. Encarna Garcia25 de gener del 2012, a les 17:42

    Sonia, la llauna de servessa no pot ser de vidre

    ResponElimina
  2. Assumpció Volart26 de gener del 2012, a les 23:16

    ola Tatiana,l' cervesa si poser de vidre alguts de cada un. moltes graçias pel comentari.adeuuuuuu fins aviat.

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)