PATÉ DE SARDINES

INGREDIENTS:

25 g de mantega

1 llauna de sardinetes

PREPARACIÓ:

Escórrer l'oli de les sardinetes,possar-les en un plat junt amb la mantega.Aixafar i barrejar amb una forquilla fins que quedi com un paté. Si és necessari afegir gotetes del seu oli.

PRESENTACIÓ:

Untar torradetes i decorar amb ou dur.

SUGGERIMENT:

Provar de fer el mateix amb anxoves.