PASTIS DE XOCOLATA

Ingredients:

190  g de xocolata de cobertura
190  g de mantega
180  g de farina

200  g de sucre
6 ous

Elaboració

Desfeu al bany maria primer la xocolata, un cop desfeta hi afegiu la mantega.

Barregeu els ous amb el sucre, afegir la xocolata i la mantega desfeta, remenant suaument.
Unteu un motlle amb una mica de mantega i  farina, aboqueu-hi la barreja.

Poseu al forn prèviament escalfat a 200º els primers 5 minuts i després a 180º durant 25

minuts aproximadament. Proveu amb una agulla que surti neta, però es bo que quedi un pel sobtat i servir

una mica tebi.

Es pot servir amb una mica de nata i fideuets de colors, als nens els encanta , però sol ja es molt bo.

Apa, a veure si el feu, es molt fàcil i ràpid de fer.

Presentada per  Roser Blasco

.