PA AMB TEL DE LLET I MEL

Ingredients:

Pa de pagés
Llet crua i sensera de vaca
Mel

Elaboració:

Poseu la llet a bullir en un cassó.Quan arrenqui el bull, pareu el foc i deixeu-la refredar.
Torreu el pa.
Amb una cullera de fusta traieu delicadament la capa de nata que es fa a la part de dalt de la llet i  posu-la damunt del pa.

Amaniu-lo amb un petit raig de mel i mengeu-vos-el ràpidament.