Tallar la ceba a trossets i poseu-la a la paella amb una mica d'oli, enrossiu-la sense que es cremi, a continuació afegiu el tomaquet. Peleu las carxofes i talleu-les amb quatre trossos i les afegiu a la paella les hi doneu unes quantes voltes i li tireu els pesols, quan estiguin una mica fets hi afegiu aigua i quan bulli li poseu las cues de rap enfarinades i amb una mica de sal, es deixa bullir fins que es rap sigui cuit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada