dimecres, 8 de juny del 2011

llenties estofades

Es couen les llenties amb aigua abundant.Quan han fet un bull, es tornen a coure en aigua nova,
assaonant-les amb sal, llorer i claus d'espècia. Es fa un sofregit de ceba, alls picats i es tira aquest
sofragit a les llenties, afegint-hi un xic d'oli cru.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada