Ingredients:
* 2 raps de platja
* ceba
* patates noves
* oli d'oliva verge
* vi blanc
Elaboració :
Un cop separats els caps dels raps ( un altre dia poden per fer fumet), col.loqueu les cues en una plataque pugui anar al forn, una mica fonda, en la que haureu posat una capa de patates tallades
a làmines no gaire gruixudes i la ceba, a grills.
Afeguiu-hi 1/2 got d'oli d'oliva i 1/2 ampolla de vi blanc. Feu-ho coure al forn, una hora aproxima
dament.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada