dimarts, 12 d’abril del 2011

Xocolata cruixent

Ingredients: 250 g de xocolate negra de cobertura. 100 g. d'ametlles torrades de palet. Desfem la xocolate en un cassó al bany maria.Un cop desfeta hi afegim les ametlles i ho remenem una mica. Llavors hi barregem les ametlles. Ho traiem de foc, ho posem damunt d'una plata plana folrada amb paper d'alumini, està bé que quedi escampat regularment, i ho deixem refredar. Es molt bona ,principalment per acompanyar el café.

1 comentari:

  1. Me gustaria saber cómo son las almendras tostadas de "palet".
    Gracias.

    FUEN

    ResponElimina