dimecres, 27 d’abril del 2011

AMANIDA DE TONYINA

Ingredients:
1 Enciam
125 grs. de tonyina amb oli
1 pebrot vermell en conserva
3 tomaquets mitjans 5ogrs. d'olives farçides
1 ou
Elaboració del plat:
Preparem una salsa maionesa
L'enciam ben net, es talla a la juliana.
En una plata s'hi posa una capa d'enciam, a sobre una de tonyina esmicolada,llavors es cobreix amb la salsa maionesa i finalment una altra capa d'enciam, s'adorna amb tires de pebrot per sobre, rodanxes de tomáquet tot al voltant i olives farçides partides per la mitat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada