Un manat d'esparrecs verts 4 ous oli i sal Sofregim els esparrecs amb poc foc que quedin tous.Batem els ous i barregem els esparrecs un pols de sal,i posem a la paella amb el foc fluixet i amb una espatula de fusta remenem procuran que quedi cuallat i flonjo.Acompanyem de torradetes. º
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada