divendres, 22 d’abril del 2011

TOCINILLOS DE CIELO

Ingredientes: 1O huevos 1/2 kg. de azúcar 1 limón i caramelo líquido Preparación: Se hierve agua con azúcar y la corteza del limón.De esta forma hacemos almibar.Al almibar. Le vamos mezclando poco a poco,la mezcla de las yemas de los huevosy una clara.Despues preparamos un molde para el horno lo cubrimos con caramelo y añadimos la mezcla de antes.Lo tendremos al horno al baño maría 30 minutos.

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