Ingredientes:
1 trozo de bacalao enremojo
1 pimiento roja asado
1 cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
2 raciones de arroz
Preparacion:
Cortaremos la cebolla y los ajos pequeño y lo freiremos con el fuego lento, añadir el tomate y hacer el sofrito como de costumbre.Cuando este hecho añadiremos el bacalao a trocitos, le daremos unas bueltas y añadiremos el arroz, cuando este casi cocido le añadiremos el pimiento troceado.
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