dimecres, 1 de febrer del 2012

Pastis de la tieta toia.

Ingredients
  • 1 kg de pinya ( Pinya en almívar)
  • 250  gr. de nata.
  • 1 vas d'aigua ple de sucre.
  • 9 làmines de gelatina blanca.
Preparació:
  • A foc molt lent i remenat amb la cullera de fusta, desfeu la gelatina juntament amb el suc de la pinya i el sucre.Un cop desfeta  retireu-ho del foc, afegiu-hi la pinya i passe-ho per la batedora.Quan sigui ben fi poseu-hi la nata remenant molt lentament.Després aboque-ho en el motlle on haureu cremat sucre.Deixeu-lo com a mínim sis hores a la nevera.
Publicat per a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)