SEMAFORS DE XOCOLATA

Ingredients:

• 250 g  de xocolata de postres
• 15 g de melmelada de maduixes
•  l5 g de melmelada de llimona
•  l5 g de melmelada de kiwi
• 2 cullerades de nata
• paper de bombolles

Elaboració del plat:

• Trossejarem la xocolata i la fondrem al microones o al bany maria.
• Un cop fos l'estendrem sobre el paper de bombolles per la part rugosa i la deixarem reposar fins que quedi ben endurida.
• Retirarem el paper de bombolles i partirem la lamina de xocolata.
• Tot seguit omplim els forats amb les diferents melmelades i la nata ben freda.

          Consell: És important deixar endurir bé la xocolata per manipular-la amb més facilitat.

Presentada per Maria Pont i Vié