- cues de gambes
- 2 iogurts naturals
- 1 enciam
- fulles de menta
- sal i pebre
Bullim les cues de gamba amb una mica de sal, les pelem i les escorrem. Amb la batedora elèctrica batem els dos iogurts, les fulles de menta, la sal i el pebre i ho deixem reposar a la nevera una mica. Amanim mentrestant les fulles d'enciam amb les gambes i les acompanyem amb la salsa de iogurt en una salsera a part. Bon Profit.
Presentada per: Assumpció Volart
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada