Ingredients
1 sindria, 1 pinya, 1 ampolla de sidra
4 cullerades de sucre
1 llimona ,glaçons, 1 ou (opcional)
Preparació
Traiem l' escarrotxa de la sindria i li tallem la polpa a talls petits. Fem el mateix amb
la pinya. Li afegim el sucre i el suc de la llimona.Ho guardem en un bol al frigorific
durant una mitja hora. Després ho triturem i ho colem. El suc resultant el barregem
amb la sidra. Ho servim ben fred, adornat amb glaçons triturats. Si volem guarnir
els gots podem batre una clara d' ou, mullar la vora del got amb ella i a continuació
arrebossar-la amb sucre que queda enganxat.
Bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada