Ingrediens
2 pells o raspadures de taronja, 1 pell o raspadures de llimona
1 got de suc de taronja, 1 got de suc de llimona,
1 got de sucre, 1 got d' aigua
Prepereció
En un pot hi barregem l' aigua i les raspadures o les pells Ho bullim duran uns 10 minuts
Seguidament ho colem. Un cop colat ho tornem a posar al foc,li afegim el sucre i ho deixem
bullir uns 7 minuts a foc baix. Apaguem el foc i ho deixem refredar.Quan estigui fred li
tirem el suc de taronja i el de llimona, ho remenem i ho posem al congelador. Al cap d' unes
hores ho remenem amb una forquilla i comprovem que no queda compacte, ja que queda
millor mig congelat. El podem servir en copes fondes o planes. Bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada